Granola andina

Desayuno, Merienda | 8 septiembre, 2015 | By

 

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No veo televisión.

Excepto si es estoesto o esto.

En lo general, no me gusta ver televisión. Para las noticias están los periódicos y Twitter (#adicta), para las películas está Netflix, para la obsesión está Buzzfeed y Pinterest me hace tener 25674 proyectos a la vez. Pero hay alguien en mi casa (¡Hola papá!) a quien le gusta tener el aparatito prendido y sonando aunque lo vea muy poco. Los noticieros matutinos deben ser la manera más violenta de empezar un nuevo día, llenos de personas muy desabrigadas para el, todavía, invierno paceño, mucho color, noticias poco optimistas y publicidad. TANTA publicidad. Trato de desconectarme, porque si tiene una marca, lo más probable es que no me emocione comerlo. Pero esta vez se me pararon las orejas al escuchar “desayuno nutritivo”. ¿Qué tan nutritivo puede ser un producto que tiene que convencernos a comprarlo? No vemos una coliflor y espinacas bailando en las pantallas, ¿no? El producto que los conductores del programa estaban (fingiendo) consumir y que, además de hacerlos sonreír a las 6:45 am, los estaba llenando de energía y nutrientes, era un jugo de una transnacional con, aproximadamente, 26 gramos de azúcar por porción. Y el conductor y la voz en off no se quedaban ahí, decían que era tan nutritivo y sabroso que se podían tomar tres vasos del jugo para el desayuno. ¿Se imaginan? 78 gramos de azúcar para el desayuno. SETENTA Y OCHO. ¿Y nutrientes? Nada considerable. De paso, nos darían como 120mg de sodio. Por tomar un jugo de frutas. Aunque hay muchas opiniones, el margen de ingesta de azúcar diaria recomendada es de 30 a 50 gramos. El azúcar añadida es uno de los más grandes males de nutrición en la sociedad actual, al causar sobrepeso por ingerir calorías vacías.

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